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熱門： 星座佔有慾 排毒 熬夜多吃 寫字看個性 解夢 主題天涼泡湯趣 用手機上知識+ 知識搜尋 知識+ > > 家庭> 料理食譜 加入追蹤 轉寄朋友 友善列印 知識問題| 有沒有人可以提供素粽食譜，請提供我素粽食譜？ 發問者： 曉琳( 初學者 5 級) 發問時間： 2012-06-11 16:21:32 解決時間： 2012-06-14 16:38:26 解答贈點： 7 ( 共有 1 人贊助 ) 回答： 2評論：0意見：0 [ 檢舉 ] 網友正面評價100% 共有 6 人評價 想請問一下有沒有人有素粽食譜可以提供給我呢？今年端午節家中吃素，想要請大家分享好吃的素粽食譜，請大家提供素粽食譜。 最佳解答 發問者自選 回答者： 娃( 初學者 5 級 ) 回答時間： 2012-06-12 17:09:21 [ 檢舉 ] 端午節吃粽子是一定要的喔！現在人崇尚養身，健康！～推薦給你一個五穀養身素粽食譜喔～ 五榖養生素粽食譜材料１： 圓糯米1斤五榖米1斤熟花生半斤 五榖養生素粽食譜材料２： 香菇20朵素肉塊40塊杏鮑菇3根(切適當圓塊狀) 百果60粒竹筍1根(切適當塊狀)水1.5杯(飯碗約1碗半) 五榖養生素粽食譜材料３： 黑棗6顆粽葉40片粽繩1串 五榖養生素粽食譜調味料： 醬油3大匙香菇素蠔油5大匙 白胡椒粉1大匙五香粉1/4小匙 五榖養生素粽食譜做法1.起一油鍋，將泡軟的香菇爆香， 接著再順序放入筍塊和素肉塊一同拌炒， 再加入香菇素蠔油、醬油、水和五香粉調味後， 取出餡料並與滷汁分開備用。 五榖養生素粽食譜做法2.將洗淨的圓糯米和五穀米瀝乾水分， 放入滷汁中拌炒，直到湯汁收乾時， 再灑上【適量的】胡椒粉調味備用。 五榖養生素粽食譜做法3.再取一洗淨並燙過的粽葉， 【摺成漏斗狀】，包入炒過及調味好的 【１匙半】五穀糯米、 【數顆的】花生【往外貼】、 【２個】杏鮑菇、 【１朵】香茹、 【３塊】素肉塊、 【１塊】筍塊和 【５顆】百果， 再舖上一層【約１匙的】米飯包成粽子型。 五榖養生素粽食譜做法4.將包好的粽子放入水鍋中， 【並加入３~４湯匙的沙拉油，再加入黑棗】， 蒸煮１小時後熄火泡15分鐘，之後只要撈起並且瀝乾水份，放涼即可完成。 雖然是養身素粽，可是還是要注意不可以吃太多喔！～端午節的粽子熱量還是會有點高呢！～順便分享給妳這個網站裡面有很多有關素食的資訊喔！～http://www.vegespring.com.tw/ 參考資料 網路 相關詞：減肥食譜, 瘦身食譜, 電鍋食譜, 低卡食譜, 簡易食譜, 年菜食譜, 義大利麵食譜, 早餐食譜, 素食食譜, 食譜大全 [ 快速連結 ]其它回答( 1 ) | 意見( 0 ) | 評論( 0 ) 發問者評價 感恩~~
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